Die LEADER-Brenzregion fördert mit Eckhardt Albbrände die nachhaltige Nutzung und den Erhalt der regionalen Streuobstwiesen auf der Schwäbischen Alb. Durch die kleine Destillerie soll lokales Obst sinnvoll verwertet, die Umwelt geschützt und die regionale Wirtschaft gestärkt werden. Das umweltfreundliche Gebäude wird in Holzbauweise errichtet und nutzt Holz aus dem eigenem Wald sowie Solarstrom. Dies steht in Einklang mit dem LEADER-Entwicklungskonzept, das auch von der Europäischen Union und vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gefördert wird.